A Associação Brasileira da Indústria de Hotéis de Santa Catarina (ABIH-SC) realizou nesta terça-feira (05/11) o Dia do Hoteleiro no Il Campanário Resort, em Jurerê Internacional. O evento, marcado por uma programação abrangente e momentos de grande emoção, celebrou o trabalho e o impacto da hotelaria catarinense, com lançamentos e a posse da nova diretoria, que pela primeira vez, em 59 anos, será liderada por uma mulher.
A programação iniciou na parte da tarde com uma reunião do Conselho da ABIH-SC, presidida por Osmar Vailatti, que se despede da posição. A reunião serviu como um momento de reflexão sobre os avanços da entidade nos últimos anos, com Vailatti expressando sua satisfação em contribuir para o desenvolvimento do setor. “Foi uma honra presidir o conselho nestes quatro anos, e acredito que os desafios enfrentados juntos fortaleceram a hotelaria de Santa Catarina”. Com a passagem do cargo para Rui Schürmann, em janeiro de 2025, a transição reafirma o compromisso da ABIH-SC com o fortalecimento da entidade e com a continuidade dos projetos desenvolvidos.
Os demais convidados foram recepcionados em um clima de confraternização, com degustação de cervejas da Kairós, produtos da Liaz para intelorantes à lactose, veganos e flexitarianos, além dos das cachaças e licores da Amistat Destilados e Água Santa Rita.
Rui Schürmann, diretor-presidente, em seu discurso, expressou gratidão e fez um balanço sobre as iniciativas conduzidas pela ABIH-SC, reforçando a importância do associativismo e da troca de conhecimentos entre os hoteleiros: “Nosso objetivo é sempre promover o crescimento da hotelaria catarinense, e este evento representa a união do setor em torno deste propósito. Hoje quero agradecer à minha família, equipe, diretores regionais, toda diretoria, nossos associados e aos parceiros, apoiadores e fornecedores que colaboraram para uma gestão de sucesso”.
“Estou muito feliz com o resultado desses quatro anos de mantado. O retorno dos Cafés de Hotel, reunindo hoteleiros nas regiões turísticas para trocar experiências e levar conhecimento com as palestras. O aumento do número de associados e, principalmente, a consolidação da ABIH-SC como o principal ator do trade Turístico de Santa Catarina, além de três edições do Encatho & Exprotel. Deixo a entidade com um resultado financeiro positivo e a certeza que Margot será exitosa neste desafio que entregamos para ela. Como presidente do Conselho Deliberativo estarei por aqui, sempre à disposição da hotelaria catarinense”.
5 pilares do Planejamento Estratégico Comercial para atingir as metas de 2025
Uma das atrações da programação foi a palestra “5 Pilares do Planejamento Estratégico Comercial para Atingir as Metas de 2025”, ministrada por Dolores Piñeiro, especialista em revenue management. Com uma abordagem prática e inspiradora, Dolores apresentou estratégias essenciais para maximizar as vendas e o desempenho dos hotéis, discutindo temas como análise de demanda, canais de vendas, tarifas dinâmicas e a elaboração de um plano comercial eficaz. “A hotelaria é um setor em constante transformação, e entender os pilares de um planejamento comercial estratégico é fundamental para impulsionar as vendas e a performance do empreendimento,” destacou Dolores, reforçando a importância de um preparo cuidadoso para os desafios da próxima temporada.
Na palestra, Dolores Piñeiro destacou a importância de conhecer bem os hóspedes e os canais de venda para aumentar a rentabilidade. Segundo ela, entender o perfil dos clientes e de onde vêm permite identificar os canais mais lucrativos, considerando que 80% dos resultados vêm de 20% das fontes. Ela recomendou analisar os dados dos canais de venda anualmente, usando insights estratégicos para melhorar as decisões de investimento. Dolores também ressaltou o valor das OTAs, como a Booking, que funcionam como ferramentas de marketing global para os hotéis. Enfatizando que “tudo que pode ser medido, pode ser melhorado”, ela defendeu uma administração cuidadosa dos canais para otimizar os resultados.
Lançamento 7ª edição Revista ABIH-SC
Logo após, a ABIH-SC lançou a 7ª Edição da Revista ABIH-SC, que conta com 60 páginas dedicadas a temas como Indústria 5.0, marketing, gestão e tendências do turismo, além de um resgate histórico das 35 edições do Encatho & Exprotel, lista de hotéis associados à ABIH-SC, personalidades e empresas fornecedoras do turismo e hotelaria.
Apresentada por Rui Schürmann e Osmar Vailatti, a revista foi distribuída aos convidados, e a edição digital já está disponível no para leitura.
Homenagem ao Hoteleiro Wirto Schaeffer
Uma homenagem especial foi prestada ao hoteleiro Wirto Schaeffer, reconhecendo sua trajetória de inovação e contribuição ao turismo de Santa Catarina. Natural de Alfredo Wagner, Wirto iniciou sua carreira em Florianópolis, onde fundou a imobiliária Jovi e, com visão empreendedora, construiu o Hotel Itaguaçu, o primeiro com elevador e centro de convenções no estado. Ele seguiu ampliando seu impacto com empreendimentos como o Treze Tílias Park Hotel, o Águas Termas de Piratuba e o São Joaquim Park Hotel, que ajudaram a desenvolver o turismo em várias regiões. Seu legado inclui o Resort Fonte de Alcântara e a Rota dos Jesuítas, ressaltando sua dedicação ao setor.
Para coroar esse momento de reconhecimento, o diretor-presidente da ABIH-SC, Rui Schurmann, foi convidado a entregar a placa de homenagem a Wirto Schaeffer, em um gesto de gratidão por sua contribuição incansável ao turismo e à hotelaria de Santa Catarina.
Apresentação dos patrocinadores do Dia do Hoteleiro
O Dia do Hoteleiro e muitas ações da ABIH-SC só é possível graças ao patrocínio e apoio de várias empresas. E nada mais justo que um espaço especial para apresentar seus produtos e serviços aos hoteleiros presentes, reafirmando o papel fundamental que desempenham no crescimento da hotelaria catarinense e na qualidade dos serviços prestados. As empresas destaque são: Amistat Destilados, Desbravador, Döhler, Apen Portas, Escritolândia, Foco Tecnologia, Altenburg, APP Sistemas, Guest Solution, Harus, Hotel Privacy, Liaz, Markt Inn, Nexchat, Realgems, Rentv, Vektor, Água Santa Rita, Cresol, Gazin e Kairós Cervejaria.
Algumas empresas realizaram sorteios de brindes exclusivos. Com prêmios que valorizam o bem-estar e o aprimoramento dos empreendimentos hoteleiros. A Altenburg ofereceu cinco jogos de cama queen, com colchas e porta-travesseiros em 300 fios de algodão, enquanto a Amistat Destilados sorteou três kits com duas garrafas cada. A Apen Portas contemplou cinco hotéis com vouchers para a troca das portas de um apartamento, e a Dohler agraciou os participantes com uma toalha de banho Provence 100% algodão e uma sacola exclusiva. A Escritolândia sorteou uma cadeira exclusiva, e a Foco Tecnologia ofereceu adesão e duas mensalidades gratuitas de suas soluções para três hoteleiros, incluindo site, motor de reservas e automação de pagamentos. Por fim, a Liaz distribuiu produtos variados, contribuindo para o conforto e a modernização dos empreendimentos. Esses prêmios destacaram o comprometimento dos patrocinadores em elevar a experiência hoteleira e a satisfação dos hóspedes.
No fim do evento, os participantes também foram presenteados com mimos da Harus, Realgems, Dohler e Vektor, além de uma revista da ABIH-SC.
Lançamento do Encatho & Exprotel
Outro destaque da noite foi o lançamento do Encatho & Exprotel 2025, o maior evento de hotelaria do sul do Brasil, que acontecerá de 29 a 31 de julho, no Centrosul, Florianópolis. Após o vídeo institucional mostrando um pouco do evento, Rui Schürmann apresentou o tema da edição de 2025, “Turismo Conectado, Negócios e Hospitalidade” e a nova identidade visual que já começa a ser divulgada a partir de agora. “O Encatho & Exprotel é uma oportunidade única para discutir o futuro da hotelaria e impulsionar o setor”, afirmou Rui, reforçando o convite para a reserva de espaços na área de exposição.
Confira um pouco do que foi a edição 2024 e já programe-se para a próxima!
Posse da nova diretoria da ABIH-SC 2025/2026
Um dos momentos mais aguardados foi a cerimônia de posse da nova diretoria para a gestão 2025/2026, liderada pela primeira vez por uma mulher, Margot Rosenbrock. Em seu discurso de posse, Margot destacou sua trajetória e a dedicação que a hotelaria exige: “Este é um setor que demanda paixão e compromisso, e estou honrada em assumir esta presidência para representar cada um de vocês”. Com uma trajetória marcada pela inovação e liderança, Margot assume o posto com a missão de fortalecer a visibilidade e o associativismo da hotelaria catarinense, trazendo consigo uma equipe engajada em transformar desafios em oportunidades.
Veja também o discurso de posse da nova eleita!
Jantar Comemorativo
Encerrando a noite, os participantes foram convidados para um jantar de confraternização, onde puderam celebrar o Dia do Hoteleiro em um ambiente acolhedor e de valorização do setor. O evento foi um marco de reflexão, inovação e união, consolidando o propósito da ABIH-SC em fortalecer a hotelaria e os laços com os parceiros e apoiadores que contribuem para a excelência do turismo em Santa Catarina.
Confira mais fotos e os melhores momentos do Dia do hoteleiro no instagram da ABIH-SC – @abihsc